因應近期COVID-19疫情升溫，為防疫起見，本場次活動將延期擇日延期辦理，活動最新消息可上 保鹿運動臉書粉絲專頁 查詢 (2021.05.13)
教育部青發署，青年壯遊體驗學習，彰化鹿港實驗點
2021年保鹿運動協會與教育部青發署合作「青年壯遊體驗學習」計畫，以「體驗學習方式」引導青年認識臺灣不同面向，增進對在地文化的熱情與關注度，培養青年獨立思考、觀察力、應變力。
這次計畫主題是「遊鹿民族的生活文化實踐」，鹿港是個歷史文化底蘊豐富的小鎮，「一府、二鹿、三艋舺」是大家認識鹿港的第一印象，「小吃多、寺廟多、人潮多」則是現今大家對於鹿港的印象，來到鹿港可以從廟宇觀察到早期匠師精彩的雕刻、彩繪技術，從大街上建築立面的泥塑、木窗造型可以感受當時候鹿港的繁華，造訪牛墟頭、北頭漁村等聚落對探索產業的沒落與轉型對於聚落的影響等。
保鹿運動協會將帶著大家跳脫觀光的角度從工藝美學、建築歷史、聚落發展、傳統/新創產業等不同面向觀察鹿港的歷史脈絡，在鹿港生活宛如住在一座博物館當中。
鹿港擁有豐富的人文歷史背景，而帶來觀光人潮、吸引建商開發，在經濟發展的同時，文化保存及環境永續兩大面向該如何取得平衡點，透過活動想帶給大家傳統文化保存的基本觀念，常見傳統習俗的由來，慢慢的發掘自己家鄉獨有的文化，思考在傳統行業逐漸式微的狀況下，老產業如何透過新創轉型再闖出一片天，新興的創業型態又怎麼突破傳統思維立足在文化小鎮。
08/22(日)體驗學習-第一場，小鎮產業大發現
活動中規劃鹿港新、舊產業兩場導覽，透過導覽老師的走讀介紹，帶著大家思考傳統產業至今也許因需求不同面臨轉型壓力，而創新產業因在地需求以什麼樣的形式立足在文化深厚的鹿港，並搭配手作DIY活動，體驗傳統工藝。
中午休息，循著鹿港友善環境餐飲店家地圖，用「吃」探索地方，一起想想飲食地圖的用意，除了方便旅人搜尋在地美食外，更重要的是選擇友善環境店家消費可以減少用餐時的一次性垃圾。
行程資訊
- 主題：小鎮產業大發現
- 時間：2021/08/22(日)10:00-17:30
- 集合地點：鹿港台糖小火車站（彰化縣鹿港鎮彰鹿路八段110號）
- 解散地點：彰化客運鹿港乘車處（彰化縣鹿港鎮正興路96號）
- 講者：鹿港 學哥
- 費用：600元
時間表
如何抵達鹿港台糖小火車站？
從彰化來可搭乘彰化客運鹿港線，於「火車站前」下車，即抵達集合點。
從台中來可搭乘中鹿客運往鹿港方向，一樣於「火車站前」下車，即抵達集合點。
關於街尾聚落
街尾意指鹿港大街尾段，今日新興街，里內又分頂街尾、中街尾、下街尾、竹圍仔等角頭。
新興街日治時期市區改正未拓寬馬路，至今仍保留清代道路的尺度，區域以木器家具業聞名，昔日家具一條街，其中以蔡義和商號最為有名，與北頭吳隨意商號，有「街尾蔡義和、北頭吳隨意」的名聲流傳。
工藝藏在細節裡-鹿港龍山寺
龍山寺目前是國定一級古蹟至今約有230年左右的歷史，大家普遍知道除了鹿港在艋舺也有龍山寺，而其實淡水、台南、鳳山也都各有龍山寺。
八卦夔龍窗小故事
八卦夔龍窗可是龍山寺不可錯過的經典之一，從中間的八卦由內向外，可以看到一個太極、兩隻鯉魚、四隻夔龍、一個八卦，最外面再放上四隻蝙蝠，有賜蝠的意思。
太極生兩儀(魚)，兩儀生四象(夔龍)，四象生八卦
八卦藻井，龍山寺的戲台
八卦藻井，「八卦」有鎮邪、平安之意，「藻」有華麗的意思，透過斗、拱相互支撐所組成，建造時未使用一根釘子，彩繪採用紅綠藍三色作為基色；鹿港龍山寺的藻井是建在戲台上方，早期音響設備較不普遍的時候還身兼聚音、擴音的效果，而使用戲台的時候都是「好事發生」的時候，因此在左右樑柱上方還能找到「囍」「壽」兩字。
曾經的商店街-日本時代橫街
在鹿港早期重要的南北向道路叫五福大街，而東西向的道路沒有名稱故稱為「橫街」，橫街大約就是現在的民族路。
小旅行中我們可以一起學到
透過上、下午各一場新、舊產業的導覽，藉此思考老產業在不同時空所存在的意義，老產業的凋零可以用什麼方式轉換成現在所需的產業，激發學員對於家鄉逐漸沒落產業的危機感。
中午用餐時間至友善環境店家用餐，體驗到外地旅行時，用餐除了自備餐具外還可以選擇有內用空間、提供環保餐具的店家，為共同生活的環境減輕垃圾負擔。
動手玩創意，獅頭彩繪體驗
下午DIY體驗安排獅頭彩繪活動，傳統廟會活動舞龍舞獅一直是大家喜愛的表演項目，而舞獅那栩栩如生的獅頭製作起來也蘊含了許多傳統技藝在裡頭，獅頭的形狀及彩繪都代表著不同類型、地區的獅頭，參觀獅公館工坊，除了可以看到創意的獅頭造型外，也藉由DIY讓學員們發會想像力及創造力，彩繪自己的小獅頭。
鹿港五福大街全長雖僅一公里，但與其交錯的巷子皆可通往不同聚落及景點，因此活動規劃上，一場深度導覽可安排2-2.5小時的路程，對於步行的體能也是一大挑戰。
活動探討
導覽的過程會發現部分傳統產業聚落已漸漸凋零，而老屋也一間間塌陷面臨拆除，每當面臨拆除時總會有不同聲音出現，帶領學員在拆與不拆的選擇中思考，老屋為什麼需要被保存、活化再利用。
用餐&住宿
- 早餐：自理
- 午餐：自理 (鹿港第一市場友善環境店家)
- 晚餐：自理 (提供鹿港在地美食地圖)
- 住宿地點：無
導覽老師介紹
老師：李宗學（鹿港 學哥）
從小住在五福大街上愛聽大人講古，對於文化資產承載的歷史故事有濃厚的興趣，投入鹿港的文化與歷史研究，發展鹿港學特色課程，兼職鹿港古蹟導覽解說員，帶領大眾深入大街小巷欣賞鹿港人文歷史之美。
從街尾到桂花巷藝術村，一路上能看見清代、日治、現代，因地理環境、生活需求、宗教信仰所展開的各項產業，有木工、金工、祭祀、糕點、生活雜貨、餐飲等，我們能觀察到產業隨需求轉換，有的面臨產品轉型、技藝失傳，同時也有新穎的事業體展開，如酒吧、手作設計、閱讀空間，鹿港值得我們細細探究與討論的是百年蛻變以來多元族群、文化結合的新面貌。
鹿港 學哥
活動報名流程
注意事項
- 本活動提倡減塑生活，敬請自備水瓶、環保餐具等環保用品。
- 輕便雨衣或雨傘、防曬物品 (洋傘、防曬乳液、袖套、帽子…等)
- 活動以步行為主，建議穿著方便活動的服裝及鞋子，攜帶足夠的水量，適時補充水分。
- 活動中如有身體不適，請立即告知工作人員或講師。
- 主辦單位會因氣候等因素酌量調整導覽路線及行程。
退費機制
- 活動出發日前21日通知到達主辦單位，扣除已支付行政費用，退回費用80%。
- 活動出發日前14個工作日通知到達主辦單位，扣除已支付行政費用，退回報名費用70%。
- 活動出發日前7個工作日通知到達主辦單位，扣除已支付行政費用，退回報名費用50%。
- 活動出前三天至發當日(含)以後通知到達主辦單位，不退費。
- 其他：
- 如因天災或不可抗拒之因素致無法成行，退回全額報名費用。
- 謊報年齡及基本資料者，如經查證屬實，則不退回報名費用。
- 無故未報到者或於中途離隊、脫隊者，均視為自願放棄，不予退費。
本單位保有最終變更行程之權利
總策劃單位：教育部青年發展署
主辦單位：保鹿運動協會
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