橫街米店金促米|森村米行|2017 鹿港橫街工作坊成果展
森村米行的米來自彰化埔心,好吃價廉、品質又穩定。約莫40幾年前(1970年代),森村米行因應市場變化,加賣油飯、菜頭糕等,端午佳節販售肉粽,沒想到油飯因而成為在地人對這家店的印象!
森村米行的米來自彰化埔心,好吃價廉、品質又穩定。約莫40幾年前(1970年代),森村米行因應市場變化,加賣油飯、菜頭糕等,端午佳節販售肉粽,沒想到油飯因而成為在地人對這家店的印象!
2017年開幕的『勝豐吧』,延續曾祖父留下老米行的「許勝豐」商號,以精釀啤酒出發,在百年老屋裡開啟鹿港不同的生活想像,期待能給留在家鄉在地人舒適的休閒環境。
德興米行依客人需求販售雜糧及些許有機食品,因此轉型後的德興米行,彷若幼時常去的雜貨店,第二代老闆娘總是親切地與客人交談,從他們話語聽出深濃的人情味。
說到「鹿港」你會想到什麼關鍵字?來到鹿港你曾經發現過這些小細節嗎?第二週的橫街工作坊,上午的課程要來找找大家對與鹿港有什麼印象,小吃、古蹟、送肉粽?下午則邀請鹿港學哥帶大家到鹿港街上散步,走進曾經路過、曾經錯過、不曾進去的聚落,讓我們一同再發現鹿港。